В данной статье рассмотрим вопрос сбора, сохранения лекарственных ингредиентов с жимолости и приготовление для лекарственных и оздоровительных целей.
В предыдущей статье описана огромная ценность и польза жимолости:
В видео дан краткий обзор:
- Что собирать
- Когда собирать
- Ягоды
- Листья
- Побеги
- Как сохранить и заготовить
- До начала цветения:
- Во время цветения:
- Во время сбора урожая:
- После сбора ягод:
- Что можно приготовить
- Оздоравливающий и противо-интоксикационный чай:
- Общеукрепляющий чай из листьев жимолости
- Лечение заболеваний горла:
- При отёках:
- При заболеваниях глаз:
- Для ополаскивания волос:
Что собирать
С жимолости собирается практически всё:
- Ягоды
- Листья
- Побеги молодые
Когда собирать
Ягоды
Собираются в начале июня (Северо-Запад) в несколько этапов по мере созревания.
Удобнее это делать старым способом: Под куст подстилается клеёнка, тряпка … Можно при желании даже подвесить кусок материала на вбитые колышки или установленные дуги.
Затем достаточно потрясти легонько куст и спелые ягоды посыпятся вниз. Также вы не прозеваете осыпание ягод, если запозднились с очередным сбором (собирается обычно в несколько волн — 4-5-6 через 2-3 дня).
Листья
Лучше собирать одновременно со сбором ягод. Но можно брать и весь сезон.
Единственное НО: По насыщенности полезными веществами полезнее собирать весной. При этом старайтесь не обрывать листочки с молодых веточек этого года — так вы уменьшите урожай ягод.
Побеги
Побеги (веточки) этого года также можно собирать весь сезон.
Полезнее — весной, но потеряете урожай
Как сохранить и заготовить
До начала цветения:
Молодые побеги срезаются ножом, ножницами или секатором. Лучше с разных мест и сторон.Меньше в урожае потеря будет.
Связываем веточки в пучки и сушим в сухом, не солнечном проветриваемом месте. Можно и просто разложить на бумаге или материале. Затем либо отделяем листья от побегов, либо используем целиком.
Во время цветения:
Обрезаются или просто нарвать и разложить на чистом материале или бумаге. Также в тёмнм, прохладном и проветриваемом помещении.
Изредка перемешиваем. Сушим 1-2 недели до высыхания.
Во время сбора урожая:
Одновременно собираем ягоды и побеги с листьями. Процесс сушки аналогичен.
После сбора ягод:
По полезности сырья немного хуже, но также можно заготавливать. Если прозевали весной. Сушим также.
Что можно приготовить
Оздоравливающий и противо-интоксикационный чай:
- Листья, измельчённые побеги жимолости кладём в холодную воду и доводим до кипения.
- Уменьшаем огонь и довариваем на минимуме 20-30 минут.
- Остужаем, если добавляем мед или фруктовый сироп. Либо пьём горячим отдельно с мёдом. Для вкуса можно добавить варенье, обыкновенный чай, либо другие травы и листья.
Общеукрепляющий чай из листьев жимолости
- Завариваем как обыкновенный чай измельчённые сушёные листья.
- На 300 мл. кипятка — 1-3 ч. ложки листьев.
- Настоять 10-15 минут.Дайте напитку настояться 5-15 минут.
- Также для вкуса можно добавить различные добавки.
Лечение заболеваний горла:
- Помогает при воспалительных процессах горла и ангине.
- На стакан кипятка 5-10 г. листьев жимолости.
- Настоять 20-30 мин и полоскать горло 3 раза в день. Желательно не до еды
При отёках:
Вывод лишней жидкости:
- 1 чайная ложка мелких листьев и веток жимолости на 200 мл воды.
- На медленном огне варится пол часа
- Принимать 3 раза/день по столовой ложке
При заболеваниях глаз:
Лечение конъюнктивита и оболочек глаз:
- Ватный диск или ткани кусочек, смоченный в горячем отваре, кладётся на глаза.
- И держать 10 минут.
Делать 1-2 раза в день.
Для ополаскивания волос:
Придаёт волосам блеск и аромат:
- Использовать травяной раствор после мытья волос.
- Смешать ромашку с листьями жимолости 1:2
- Залить кипящей водой и настоять 10-12 часов
- Процедить и применить