Вы любите грибы? А грибы на даче собирать?
Но это-же надо потратить выбрать погоду, время, место и затратить пол дня на хождение по лесу…Согласен, многие просто обожают побродить по лесным тропкам и поискать их в траве и под деревьями. Грибная охота (грибная рыбалка) — она тянет сильнее рыбалки и охоты в лесу.
А представьте себе, что вы всё лето и осень снимаете регулярный урожай лесных грибов, не отходя от дачи. Представили? Здорово?
Скажете «Так не бывает»? Ещё как бывает (у нас лично ДА), и я вас научу.
А если у вас нет на это времени или не позволяет здоровье, но так и тянет заглянуть под берёзку в поисках этого такого притягательного и до сих пор неизученного то-ли растения, то-ли животного? Есть выход: Грибы на даче. Или «Выращивание грибов» — причём это очень просто.
Вот какие мы собираем грибы на даче, посаженные лично:
И что лучше: Грибы собранные в лесу (временя много потратить) или собранные грибы на даче (не отходя от кассы, как говорил один киногерой). Как посадить грибы на даче знаете? Расскажу пошагово. Итак, как посадить грибы на участке:
Решение-то лежит на поверхности и оно простое и бесплатное: Посадите «лесные грибы на даче» у себя и радуйтесь потом долгие годы на зависть соседям, знакомым и сослуживцам, собирая 3-4 раза в неделю урожай. Как посадить грибы? Всё подробно:
Посмотрите фото: Только приехали на дачу, а супруга бежит сначала проверить/собрать грибочки на мою парковку, где и сфотографирована. Даже не даст припарковаться, пока всю всю парковку не прошерстит и не соберёт всё свеже выросшее за 2-3 дня. И вот результат: Собранные грибы.
Проверив небольшую сосновую аллейку (сосенкам тут на фото лет 5-6) для прохода на второй наш участок через дорогу (в два ряда с одной стороны сосенки и небольшая сосново-еловая рощица/полянка с другой) бежит далее по маршруту: рощица, а затем основная сосновая аллея в три ряда сосенок от самой дороги до бани у ручья. Там было посажено около 100 саженцев сосен лет 6-8 назад и они высотой уже метра 3-4.
Супруга у меня заядлая грибница, но после операции на колено ей трудно гоняться по не облагороженному лесу, а «охота пуще неволи», как гласит поговорка. А тут под боком начали расти результаты нашего труда. И называется это чудо: «Грибы на даче».
Заготовка посадочной смеси лесных грибов
Для этого необходимы очистки/обрезки от грибов, собранных вами, или можно попросить знакомых, соседей, родственников, кто ходит по грибы, не выбрасывать их, а отдавать вам.
И лучше эту процедуру выполнять не один раз, а несколько (для надёжности), поскольку нет гарантии, что все они прорастут там, где их рассадили.
Как замечательно прошвырнуться по лесу.
Посадочная смесь:
Далее вы просто измельчаете их немного ( которые совсем крупные) ножом и складываете в стеклянную 3-х литровую банку где-то на 2/3-3/4 ёмкости . Заливаете водой (из под крана я заливал).
И не забудьте захватить заготовленное с собой при ближайшей поездке на дачу, прикрыв крышкой, чтобы не расплескалось.
Долго стоять они не должны, споры могут погибнуть. Самое большое время у нас получалось 2 недели (забыли как-то), да и докладывали в банку периодически очистки.
Но не факт, что именно эта партия прижилась,
максимальные сроки экспериментами не проверяли.
Как сажать грибы на даче подробно
Втыкаете на штык лопату под углом 30-50 градусов в землю, приподнимаете немного черенок, чтобы у вас дёрн не повредился и выливаете часть грибной бурды из банки в образовавшуюся полость до заполнения наполовину.
Вынимаете лопату и ещё раз штыком порубите очистки. Затем опускаете дёрн на место и притаптываете.
Так делаете в нескольких понравившихся вам грибных местах: Под берёзками, соснами, ёлками, осинками, на полянках и пр.
Тут принцип такой — сажать раздельно разные виды грибов в их предпочтительные места обитания бесполезно — трудно угадать, где они прорастут.
Поэтому лучше сажать везде, а они уже сами разберутся, где им понравится и какие где виды прорастут. В смеси все виды грибов, — без сортировки.
И не забудьте полить после посадки немного.
Ну а дальше остаётся ждать и надеяться. Ранее, чем через 3 года грибы врят-ли пойдут. У нас пошли на 4-й год (обнаружили во всяком случае) в одном месте, потом через год в другом и через 2-3 года уже под соснами/ёлками. Но надо учитывать, что мы периодически первые 2 года их сажали везде, потом через несколько лет опять начали, когда увидели, что получилось.
Теперь два раза в неделю (по приезду на дачу) собираем по полведра-ведру маслят.
В основном именно им понравился наш рукотворный сосновый бор-парк.
У вас нет места для посадки грибов? Одни поля и луга вокруг дачи?
Посадите свою сосновую рощу, не вкладывая средств и много усилий.
Не беда!!! Выход есть и я вам его подскажу и научу.
Ещё один способ посадки грибов.
Нами не проверенный пока
Что для этого нужно?
В качестве основного сырья необходимы шляпки переспелых трубчатых грибов. К этой группе грибов относятся: белый гриб; подосиновик; подберёзовик; маслёнок; моховик, польский гриб; дубовик. Добавочные ингредиенты: сахар, дрожжи (самые дешёвые), вода. К воде предъявляются особые требования — она должна быть «живой» и чистой. То есть, не водопроводная. Подойдёт дождевая или родниковая вода. На крайний случай воду можно взять из любого водоёма, но только она должна быть без водорослей и прочей посторонней органики. Также будут необходимы пищевые ёмкости, блендер или мясорубка, лейка.
Сначала определимся со временем — делать это нужно сейчас, пока грибной сезон в самом разгаре. Процедура производится по следующей инструкции:
Переспелые шляпки перекрутите на мясорубке или измельчите блендером. Грибы не смешивайте! Подберёзовики отдельно, белые грибы отдельно и так далее…
В полученное грибное «пюре» добавьте воду из расчёта 1:1. На 1 литр такой смеси добавьте 2 столовых ложки сахара и 1 столовую ложку дрожжей. Хорошо перемешайте полученную смесь и поставьте настаиваться в тёмное место на две недели. В течение периода настаивания перемешивайте смесь один раз в три-четыре дня.
По истечении двух недель разведите 100 мл этой смеси в 10 литрах воды (не водопроводной!) и при помощи лейки пролейте те места, где вы хотите собирать грибы. Наилучшие локации под деревьями и кустарниками, в траве.
На следующий год грибница прорастёт и будет давать отличный урожай!
